今日も晴れ。まだ肌寒い。 どこの家もそうでしょうが、皆が在宅だと食材の減りが早い。 時間があるのでパン作りしました。 これからフライパンで2次発酵。 今回は小麦ふすまを少し混ぜました。 そのまま焼き上げました。 弱火で焼きましたが、真ん中が少し焦…