2023-12-23から1日間の記事一覧

冬至なので小豆を煮た

食

久し振りにやる気が出たので、乾物の小豆を買った。つやつやと光って美味しそう。今年採れた新豆。長年使っていた圧力鍋を処分してしまったので（パッキンやら重り部分やらが壊れていた）、豆を煮たり、塊の肉を調理したりする事から、とんと遠ざかってい…