今日もぽかぽか陽気でした。
薄手のジャンパーでお散歩に行きました。
ティーボも張り切っちゃって、ハァハァ言ってた。リードを引っ張り過ぎなんだよ、私の方が散歩させられているみたいになってる。
昨日作ったコースターを早速使いました。
気分が変わって良いです。明るい色だし。
真っ直ぐきれいな縫い目ではないけれど、なんか可愛い。気に入っています。
こうやって家にあるものを利用して、なるべく使い切る生活をしたいです。
あくまで理想だけど、心掛けが最初の一歩という事で。
ニラが八百屋さんで安かったので、刻んで瓶に詰めて醤油とごま油を注ぎ、ニラ醤油を作りました。
生姜と鷹の爪も少し入れた。
醬油の量はご覧の通り、容器の底に１cm程しか入れません。
ニラを味わいたいので。
最近この手の保存食的な物は作っていなかった。なんか億劫でね。
でも今日は突然やる気になった。全く気まぐれです、困った事に。
この時期のニラは柔らかくて美味しいですね〜。
晩ご飯の具沢山味噌汁にもたっぷり入れて食べました。
ニラ醤油、作って2時間後に見てみたら、すっかりかさが減っていたので、ひと混ぜして冷蔵庫に入れました。
明日には食べられると思う。
楽しみ(^^)
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