8月も最終日。
暑くて汗だくになる日々も、後少しで終わるのね。
なんだか雨の多い夏だったような気がする。
暑いのは大嫌いだけど、スイカは大好物です。
夏の終わりに食べておかねば!
小さいひと玉を買って、全部カットして保存容器に入れました。
こうするとあっという間に無くなる。
体か小さいから少ししかもらえないけどさ。
しかし今日は寒いくらい涼しかった!
次男が好きなので、甘納豆のお赤飯を炊きました。
食紅でほんのりピンクに色をつけて炊いたもち米の上に、砂糖を洗い流した甘納豆を載せた所です。
あっと言う間に食べきった。気持ちいいくらい。
コーヒーのお供にムーミンクッキーを買ってきました。
かわいいねぇ♡
こちらは大切にちびちび食べる。
お弁当ふたつ、継続中。
まだ保冷剤付き。
昨日のお弁当
鶏肉の照り焼き
いんげんナムル
バターコーン
梅干し
今日のお弁当
鶏肉照り焼き
ズッキーニ蒸し焼き
赤ピーマン炒め
梅干し
2日続けて鶏肉の照り焼きですが、作り置きではなく、その日の朝に作っています。
効率悪いかな?とも思うんですが、やっぱりその日作った方が美味しい気がするし。
後は痛みが心配なのもあって。
味付けして冷凍した鶏肉を朝に焼いています。
時間かかります(^_^;)
8月は日数が少なかったので、お弁当まとめはお休みです。
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